The Matsui The Peated – Hơi thở than bùn từ núi Daisen
Trong thế giới whisky ngày càng đa dạng và tinh tế, Nhật Bản đã khẳng định được vị thế riêng với những sản phẩm vừa đậm đà bản sắc phương Đông, vừa thấm nhuần tinh thần của sự chuẩn mực và chi tiết. Giữa các tên tuổi đang dần nổi bật, The Matsui The Peated là một cái tên khiến giới mộ điệu không khỏi tò mò: một chai whisky than bùn Nhật Bản, mang linh hồn núi non và làn gió biển, với chất riêng mạnh mẽ nhưng không thiếu phần thanh lịch.
Matsui Shuzo – Khi nghệ nhân rượu sake chuyển mình sang thế giới whisky
Matsui Shuzo là một nhà chưng cất lâu đời tại tỉnh Tottori, Nhật Bản – vốn nổi tiếng với truyền thống sản xuất rượu sake từ thế kỷ 19. Trong những năm gần đây, Matsui dấn thân vào lĩnh vực whisky và nhanh chóng gây được tiếng vang với dòng sản phẩm The Matsui, đặc biệt là dòng The Peated – mang trong mình sức hấp dẫn khó cưỡng của whisky than bùn – một phong cách vốn được yêu thích bởi những người sành rượu toàn cầu.
“The Peated” – Than bùn Nhật Bản, một giọng nói riêng giữa dàn hợp xướng Scotland
Khi nhắc đến peated whisky, ta thường nghĩ ngay đến Islay – Scotland với vị khói mạnh mẽ, khô và cháy sém. Nhưng The Matsui The Peated không đơn thuần bắt chước – nó là một cách diễn giải khác về khói than bùn, tinh tế hơn, trầm tĩnh hơn, và mang đậm khí chất Nhật Bản.
Than bùn được sử dụng trong quá trình sấy mạch nha, tạo nên hương khói nhẹ nhàng nhưng dứt khoát, gợi cảm giác như đốt trầm vào một chiều đông lạnh, hơn là ngọn lửa bùng cháy nơi lò rèn Scotland. Nước suối tinh khiết từ núi Daisen, lọc qua đá granite hàng nghìn năm, góp phần làm cho vị rượu thêm phần cân bằng và mượt mà.
Hương vị: Hòa quyện giữa lửa và sự thiền định
Mũi (Nose):Ngay khi mở nắp, mùi than củi, gỗ cháy, và khói nhẹ lan tỏa, đan xen cùng hương vanilla, táo xanh, cam chín, và một chút muối biển mằn mặn – như gió thổi từ biển Nhật vào rừng thông.
Vòm miệng (Palate):Sự mượt mà là ấn tượng đầu tiên, sau đó là lớp vị khói lan tỏa, không áp đảo mà quấn quyện, dẫn lối cho vị caramel, gỗ sồi, mật ong, trái cây khô. Có chút tiêu đen và gừng ấm, tạo chiều sâu đầy hấp dẫn.
Dư vị (Finish):Dài, ấm, để lại hương khói nhẹ, vỏ cam và gỗ cháy, tinh tế và đầy mê hoặc – như tàn tro còn âm ỉ dưới lớp tro tàn, không hề tắt.
Trình bày: Nghệ thuật Nhật trong từng chi tiết
The Matsui The Peated không chỉ nổi bật bởi chất rượu, mà còn gây ấn tượng với thiết kế chai mang đậm dấu ấn mỹ thuật Nhật Bản. Nhãn chai in hình tranh mộc bản nổi tiếng “Thần Phong” của họa sĩ Katsushika Hokusai, thể hiện sự kết hợp giữa tự nhiên, tinh thần võ sĩ đạo, và nghệ thuật truyền thống.
Phù hợp với ai? Uống thế nào để cảm nhận trọn vẹn?
Đây là chai whisky dành cho những ai yêu thích sự sâu sắc, phức hợp và một chút thử thách trong vị giác. The Matsui The Peated phù hợp để uống:
Uống neat (nguyên chất) để cảm nhận hết tầng hương vị khói.
Thêm vài giọt nước tinh khiết để làm dịu cồn và mở rộng lớp hương.
Uống on the rocks cho những buổi tối yên tĩnh, ngồi một mình bên sách hoặc nhạc jazz nhẹ.
Một sự lựa chọn khác biệt cho người sành
The Matsui The Peated không quá ồn ào, không cố gắng thể hiện mình qua cường độ. Nó là một chai whisky than bùn mang phong cách Nhật – tĩnh tại, sâu sắc, đầy nội lực, như một võ sĩ samurai trầm ngâm bên núi tuyết, chậm rãi nhưng đầy sức mạnh bên trong.
Đây là chai whisky xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập của bất kỳ ai đam mê nghệ thuật whisky – nhất là những người đang tìm kiếm một trải nghiệm peated không giống ai.
Sản phẩm tương tự
