Giới thiệu về rượu sake Chức năng bình luận bị tắt ở Giới thiệu về rượu sake
Rượu sake ở đâu ngon Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu sake ở đâu ngon
Rượu sake là gì? Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu sake là gì?
Rượu sake nhập khẩu Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu sake nhập khẩu
Rượu sake chính hãng Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu sake chính hãng

Rượu Sake Nhật Imayo Tsukasa KOI

Name: Rượu Sake Nhật Imayo Tsukasa KOI
SKU: 41922188
Availability: InStock

2.970.000 ₫

Xuất xứ : Nhật bản
Thương hiệu : Imayo Tsukasa
Loại rượu : Rươu sake
Nồng độ : 17%
Dung tích : 720ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Mã sản phẩm: 41922188 Danh mục: Rượu Sake, Rượu Sake Nhật Thẻ: rượu nhật, rượu sake nhập khẩu, sake chính hãng, sake nhật bản

Mô tả
Thông tin bổ sung

Giới thiệu về công ty làm rượu Koi

Công ty sản xuất rượu Koi, Imayo Tsukasa khởi đầu là một quán trọ và cửa hàng rượu sake. Từ cuối thời Edo đến đầu thời Minh Trị, Niigata được cho là có dân số cao hơn Edo. Là trung tâm của Nhật Bản

Niigata thịnh vượng và nhộn nhịp với nhiều ngành công nghiệp. Đây cũng là một trong 3 thủ đô geisha của Nhật Bản, cùng với Kyoto và Edo.

Đó là một truyền thống vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Kể từ giữa thời Minh Trị, Imayo Tsukasa đã trở thành một nhà máy sản xuất rượu sake chuyên dụng.

Đất ở Niigata màu mỡ, nước ở Agano sạch, và những người chủ đã xây dựng một cơ sở ở Nuttarin, trung tâm sản xuất các mặt hàng lên men của Nhật Bản như miso, rượu sake và nước tương.

Các sản phẩm Nuttari đang có nhu cầu cao bởi các đầu bếp hạng nhất trên khắp Nhật Bản. Đây cũng là một trong 3 thủ đô geisha của Nhật Bản, cùng với Kyoto và Edo.

Những triết lý làm nên thương hiệu Imayo Tsukasa Koi

Kết nối quá khứ và hiện tại

Trong tiếng Nhật, Imayo Tsukasa có nghĩa là “Bậc thầy của thời đại”, hay nói cách khác là thủ lĩnh của thế hệ hiện tại.

Điều đó có nghĩa là Imayo Tsukasa sẽ sản xuất rượu sake để phù hợp với thị hiếu của thời đại hiện nay.

Trong các ngành công nghiệp truyền thống như nấu rượu sake, điều này có thể được coi là không bình thường và hơi khó khăn.

Tuy nhiên, để giúp rượu sake dễ tiếp cận hơn, Imayo Tsukasa trân trọng truyền thống cũ trong khi vẫn cam kết với các khái niệm, thiết kế và phương pháp thưởng thức mới.

Kết nối Nông thôn và Thành thị

Sake là hiện thân của đất, không khí, gạo và nước của khu vực mà nó sinh ra. Khi bạn uống rượu sake, bạn đang uống cuộc sống mưu sinh và vùng đất của những người sống ở đó.

Imayo Tsukasa là nhà máy gần ga Niigata nhất. Chúng tôi biết rằng như vậy, công ty là đại diện của Niigata sakes đến với nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Imayo Tsukasa tạo ra một trải nghiệm đáng nhớ cho những vị khách đến tham quan nhà máy bởi vì khi bạn thưởng thức Imayo Tsukasa, bạn đang thưởng thức chính hương vị của vùng Niigata.

Rượu Imayo Tsukasa Koi gồm có những thành phần gì

Gạo Gohyaku Mangoku là một trong những thành phần chính để tạo nên rượu Imayo Tsukasa Koi.

Gohyaku Mangoku là một loại gạo sake phổ biến ở Niigata.

Có một vài phẩm chất khiến Gohyaku Mangoku trở nên phổ biến như vậy. Đầu tiên là lợi thế về cấu trúc của nó. Gohyaku Mangoku cho ra những hạt lớn – một đặc điểm nổi bật của gạo sake hảo hạng – nặng 26 gram trên một nghìn hạt gạo chưa xay.

Gạo gohyaku mangoku cũng đi kèm với shimpaku lớn và ở giữa , hoặc tâm tinh bột của hạt. Điều này làm cho loại gạo đặc biệt này trở nên lý tưởng để nấu rượu sake; tinh bột tập trung ở trung tâm cho phép loại bỏ hiệu quả các lớp bên ngoài của hạt chứa protein và lipid, những thứ có thể gây ra hương vị không mong muốn trong rượu sake.

Hàm lượng tinh bột cao cũng đảm bảo quá trình lên men mạnh mẽ và ổn định, vì tinh bột là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho koji.

Gohyaku Mangoku sản xuất rượu sake Imayo Tsukasa Koi nhẹ và sạch, biểu tượng của phong cách Niigata. Hương vị tươi mát của nó được đón nhận nồng nhiệt, và tạo ra sự tương phản với loại rượu sake đậm đà và thường đầy đặn.