Quy trình sản xuất nên loại Rượu Sake Miyaginosake 1800ml
- Lựa chọn gạo: Gạo loại Yamadanishiki được lựa chọn để tạo ra Rượu Sake Miyaginosake 1800ml . Loại gạo này có chất lượng cao và góp phần vào hương vị và chất lượng cuối cùng của rượu.
- Tiến hành mài gạo: Gạo Yamadanishiki được mài để loại bỏ lớp vỏ và cám, chỉ còn lại 45% lõi gạo. Quá trình này tạo ra hương vị tinh khiết và giúp tạo nên vị axit nhẹ đặc trưng cho rượu Sake này.
- Lên men và lên men thứ hai: Gạo được lên men, nghĩa là lên men sắn, để chuyển đổi tinh bột thành đường và sản sinh cồn. Sau đó, quá trình lên men thứ hai được thực hiện để phát triển hương vị và mùi hương đặc trưng.
- Lọc và chưng cất: Rượu Sake được lọc để loại bỏ tạp chất và sau đó chưng cất ở nhiệt độ thấp để loại bỏ các chất không mong muốn và tạo ra hương vị và mùi hương độc đáo
Công dụng của Rượu Sake Miyaginosake 1800ml
- Thưởng thức:Rượu Sake Miyaginosake 1800ml có hương vị hơi khô, thơm ngon và nhẹ nhàng. Nó tốt nhất khi được thưởng thức lạnh, đặc biệt là ở nhiệt độ khoảng 10 độ C. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thưởng thức nó ở nhiệt độ phòng (15-20 độ C).
- Kết hợp với thức ăn: Rượu Sake Miyaginosake 1800ml có thể kết hợp với hầu hết các loại thực phẩm, đặc biệt là hải sản, đồ chiên và món nướng. Đặc biệt, nó rất phù hợp khi được dùng kèm với món khai vị.