Choya classic – truyền thống trong mỗi giọt vàng
Choya – hơn cả một thương hiệu, là tinh thần nhật bản trong ly rượu mơ
Khi nói đến umeshu – rượu mơ Nhật Bản, không cái tên nào vang xa và phổ biến hơn Choya. Được thành lập từ năm 1914 tại Osaka, Nhật Bản, Choya không chỉ là hãng rượu – mà là biểu tượng toàn cầu cho văn hóa uống truyền thống xứ Phù Tang.
Trải qua hơn một thế kỷ, Choya đã đưa trái mơ Nhật Bản (ume) ra thế giới, làm mê đắm hàng triệu người từ Tokyo đến Paris, từ Seoul đến New York. Trong số các dòng sản phẩm của hãng, Choya Classic được xem là biểu tượng “gốc rễ” – nơi tinh thần truyền thống gặp gỡ sự mượt mà hiện đại.
Choya Classic – định nghĩa về một loại rượu mơ cổ điển đúng nghĩa
Không cầu kỳ. Không pha chế phức tạp. Không hương liệu. Không chất tạo màu.
Choya Classic được tạo nên bằng những gì đơn giản nhất – nhưng làm tốt nhất:
Trái mơ Nanko Ume được thu hoạch tại tỉnh Wakayama – nơi nổi tiếng là quê hương của những quả mơ thơm ngon bậc nhất Nhật Bản.
Rượu trung tính (rượu trắng Nhật) được chưng cất từ ngũ cốc, giúp chiết xuất trọn hương thơm và vị chua ngọt tự nhiên của mơ.
Đường mía tự nhiên được thêm với tỷ lệ vừa phải – làm nổi bật vị trái cây mà không gây gắt hay ngọt lịm.
Đây chính là công thức truyền thống – không thay đổi qua nhiều thế hệ. Và nhờ vậy, Choya Classic trở thành loại rượu mơ mà bạn có thể cảm nhận sự nguyên bản, thuần khiết và sâu lắng trong từng giọt.
Hương vị – mềm mại, cân bằng và gây thương nhớ
Mùi hương:
Ngay khi mở nắp, bạn sẽ cảm thấy một luồng hương mơ chín thoang thoảng, xen kẽ chút mật ong, trái cây sấy, và lớp nền nhẹ của hạnh nhân – tất cả đều đến từ mơ thật, không có sự can thiệp của hương nhân tạo.
Vị giác:
Vị ngọt thanh từ mơ hòa quyện với độ chua nhẹ đặc trưng, mang đến cảm giác tươi mát.
Cấu trúc rượu mượt, hơi sánh, tròn vị – không gắt, không cay, rất dễ uống.
Độ cồn vừa phải (khoảng 10–15%), tạo sự ấm áp dễ chịu chứ không gây “nóng” – phù hợp cho cả nam lẫn nữ, người mới thử rượu lẫn người sành vị.
Hậu vị:
Đọng lại là sự dịu dàng và tròn trịa – không dứt khoát như rượu mạnh, không mờ nhạt như cocktail. Một kết thúc ngọt ngào kéo dài, để lại cảm giác ấm lòng như một lời thì thầm giữa chiều thu.
Phong cách thưởng thức – linh hoạt, đầy cảm xúc
Choya Classic là một trong những dòng umeshu đa dụng và dễ kết hợp nhất:
Dùng nguyên chất: Đơn giản và thuần túy. Rót ra ly, thêm chút đá – bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn độ sâu của mơ.
Pha với soda lạnh: Tạo nên một loại cocktail nhẹ nhàng, sảng khoái – lý tưởng cho buổi chiều mùa hè.
Uống ấm vào mùa đông: Hâm nhẹ lên khoảng 40°C – hương thơm mơ sẽ bùng nổ và mang lại cảm giác dễ chịu, thư giãn như chén trà nóng.
Dùng trong món tráng miệng: Rưới lên kem vanilla, bánh flan, hoặc dùng làm syrup cho các món trái cây – một nét chấm phá tinh tế và sáng tạo.
Thiết kế chai – đơn giản, truyền thống, gần gũi
Chai Choya Classic giữ nguyên thiết kế cổ điển qua nhiều thập kỷ:
Chai thủy tinh trong suốt, để lộ sắc vàng óng ả của rượu – như một giọt nắng giữ lại.
Nhãn hiệu đơn sắc, rõ nét, có thể nhận ra ngay cả từ xa – biểu tượng cho sự ổn định, không chạy theo xu hướng.
Một số phiên bản còn có quả mơ thật ngâm bên trong chai, tạo thêm giá trị cảm xúc và trải nghiệm thị giác độc đáo.
Giá trị vượt khỏi vị giác – một ly rượu, một nếp sống
Choya Classic không chỉ là một chai rượu mơ – mà là một phần văn hóa Nhật.
Đó là thứ rượu bạn dùng để thư giãn cuối ngày.
Là món quà bạn mang theo trong một buổi gặp gỡ gia đình, bạn bè.
Là thức uống bạn dùng để chào mừng một khởi đầu mới – hoặc đơn giản là để hồi tưởng lại điều gì đó đẹp đẽ đã trôi qua.
Trong sự ngọt ngào và thanh tao ấy, có sự khiêm nhường của người Nhật, sự tinh tế của thời gian, và cả sự gần gũi như một người bạn lâu năm.
Vì sao nên chọn choya classic?
100% mơ thật, không hương liệu nhân tạo – hương vị nguyên bản, trung thực và đáng tin cậy.
Linh hoạt, dễ uống, phù hợp mọi lứa tuổi, mọi hoàn cảnh.
Độ cồn vừa phải, dễ tiếp cận cho cả người mới uống rượu.
Thương hiệu toàn cầu – có mặt tại hơn 60 quốc gia, được yêu thích bởi cả giới trẻ lẫn người sành rượu.
Giá thành hợp lý, chất lượng vượt trội so với phân khúc.
Choya classic: một bản giao hòa giữa truyền thống và cảm xúc
Choya Classic không cần những lời quảng cáo cầu kỳ để chinh phục người thưởng thức. Nó chỉ cần một lần được rót ra ly, một lần chạm môi, và mọi hoài nghi sẽ tan biến.
Bạn sẽ thấy, trong sự ngọt ngào ấy, có khoảnh khắc tĩnh lặng, có hơi ấm của ký ức, và có cả một tinh thần Nhật Bản sống động nhưng nhẹ nhàng.
Một ly Choya Classic – không chỉ để uống, mà để cảm.
Một món quà – không chỉ để tặng, mà để lưu giữ.