Rượu Sake Nishino Seki Hannary 720ml

Đôi nét về nhà sản xuất Kayashima

 

Những thành phần chính trong rượu Sake

Sake ở dạng thành phẩm chứa tới 80% là nước tinh khiết. Điều đó có nghĩa là nước là thành phần chính rất quan trọng trong việc sản xuất Sake.

Gạo sản xuất Sake: Gạo Sake hoàn toàn không ngon nếu sử dụng để nấu ăn như gạo bình thường. Gạo Sake có một lõi trắng gọi là “Shimpaku” còn lại sau quá trình màu nhỏ gạo. Người ta phân loại Sake theo độ mài gạo. Độ mài gạo càng cao, phần lõi bên trong giữ lại càng ít thì Sake đó càng cao cấp. Hầu hết tinh bột tập trung ở phần tâm hạt gạo Sake, người ta mài gạo để lấy phần lõi tinh bột – nơi chứa đựng nhiều tinh tuý nhất của hạt gạo Sake. Hạt gạo càng mềm, dẻo thì nấm Koji càng dễ len lỏi vào tâm hạt để chuyển hoá tinh bột thành đường chuẩn bị cho quá trình lên men sau này.

Hương vị của rượu Sake Nishino Seki Hannary 720ml

Rượu Sake Nishino Seki Hannary là dòng rượu Sake thượng hạng của Nhật Bản. Đây là chai Junmai Daiginjo duy nhất trên thị trường được ủ 3 năm. Sở hữu màu nâu nhạt nguyên thủy, hương vị nhẹ nhàng và êm dịu như tuyết. Hannary sẽ khiến cho những vị khách sành sỏi nhất cảm nhận được một bản sắc rất độc đáo của Nhật.

Cách thưởng thức hương vị Sake Nishino Seki Hannary

Thưởng thức rượu Sake Nishino Seki Hannary ở bất kì nhiệt độ nào như: mát, nhiệt độ phòng hay uống nóng. Mỗi cách uống sẽ mang đến cảm nhận vô cùng hoàn hảo và khác biệt. Rượu Sake Hannary bạn có thể thưởng thức 4 mùa, tuỳ vào thời tiết chúng ta có thể lựa chọn cách uống phù hợp nhất để có trải nghiệm trọn vẹn.

Các món ăn phù hợp cùng rượu Sake Nishino Seki Hannary

Rượu Sake Nishino Seki Hannary phù hợp dùng khai vị với các món đồ ăn chế biến đơn giản như sashimi, rau, cá, thịt hấp.