Masumi Sparkling Origarami – Vũ khúc bọt mây giữa lòng truyền thống Nhật Bản
Trong thế giới sake đầy sắc màu và hương vị, Masumi Sparkling Origarami không chỉ là một loại rượu, mà là một bản giao hưởng giữa nghệ thuật ủ men cổ truyền và sự sáng tạo táo bạo của hiện đại. Được sản xuất bởi xưởng rượu Masumi (Suwa Brewery) – một trong những nhà làm rượu danh tiếng nhất Nhật Bản với lịch sử từ năm 1662 – chai sake này là hiện thân của sự tinh tế, tỉ mỉ và đam mê bất tận.
Origarami – Khi truyền thống được đánh thức trong những bọt khí
Tên gọi “Origarami” mang một ý nghĩa đặc biệt. Trong quy trình lọc sake, phần cặn men lơ lửng nhẹ nhàng còn sót lại sau quá trình ủ được gọi là ori – chúng không bị loại bỏ hoàn toàn mà giữ lại một phần, tạo nên sắc trắng đục thanh tao như mây. Sự hiện diện của phần cặn nhẹ này kết hợp cùng quá trình tạo bọt tự nhiên, tạo ra một loại sparkling sake độc đáo, dịu nhẹ nhưng sống động, mở ra trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ với người thưởng thức.
Trải nghiệm vị giác – Mềm mại như lụa, tươi mát như sương mai
Masumi Sparkling Origarami mang đến hương vị dịu dàng nhưng đầy cá tính:
Hương thơm: Gợi nhớ đến lê chín, táo xanh, hoa nhài thoảng nhẹ, và chút mùi gạo ấm áp – tất cả hòa quyện một cách duyên dáng.
Vị rượu: Tươi mới, ngọt nhẹ tự nhiên nhưng được cân bằng khéo léo với độ acid tinh tế. Những bọt khí nhỏ li ti nhảy múa nơi đầu lưỡi tạo nên cảm giác sống động, thanh thoát.
Hậu vị: Mượt mà, sạch sẽ, để lại dấu ấn sâu sắc nhưng không quá nồng nàn – như một cái chạm nhẹ nhưng đầy ẩn ý.
Thưởng thức – Một nghi thức mang tính thiền
Masumi Sparkling Origarami không chỉ dành cho những bữa tiệc rộn ràng, mà còn phù hợp để thưởng thức trong những khoảnh khắc tĩnh lặng. Dùng lạnh ở khoảng 5–8°C, ly thủy tinh mảnh mai sẽ giúp nâng tầm trải nghiệm. Rượu phù hợp với hải sản tươi sống, sashimi, các món nhẹ vị như salad, hoặc có thể dùng như món tráng miệng đi kèm trái cây tươi.
Một biểu tượng mới của sự giao thoa
Trong thế giới sake truyền thống, Masumi Sparkling Origarami là một điểm nhấn mới mẻ – kết hợp kỹ thuật cổ truyền với xu hướng hiện đại. Không chỉ là đồ uống, nó là biểu tượng của sự “khai mở”, của tinh thần Nhật Bản không ngừng đổi mới nhưng vẫn trân quý những giá trị xưa cũ.
Masumi Sparkling Origarami không chỉ làm say lòng người bởi vị ngon dịu dàng mà còn bởi câu chuyện và tâm hồn ẩn sau từng giọt rượu. Đó là sự giao hòa giữa đất trời, giữa người làm nghề và người thưởng thức. Khi nhấp một ngụm Origarami, bạn không chỉ uống sake – bạn đang thưởng thức cả một nền văn hóa đã được chưng cất qua hàng thế kỷ.