Rượu Kojika Imo Shochu 720ml
Rượu Kojika Imo Shochu 720ml là một loại rượu truyền thống Nhật Bản được chưng cất từ khoai lang – nguyên liệu đặc trưng của dòng Imo Shochu. Với nồng độ cồn 25%, rượu mang đến hương thơm đặc trưng của khoai lang chín, cùng vị ngọt dịu, đậm đà và ấm áp, để lại hậu vị sâu lắng và đầy lôi cuốn. Được sản xuất bởi nhà Kojika – thương hiệu có bề dày lịch sử tại vùng Kagoshima, nơi nổi tiếng là “thánh địa” của Shochu Nhật Bản, sản phẩm này thể hiện trọn vẹn tinh thần và kỹ thuật ủ rượu truyền thống.
Kojika Imo Shochu thích hợp để uống theo nhiều cách: uống nguyên chất để cảm nhận rõ hương vị đậm đà, pha với nước nóng để làm nổi bật độ ngọt tự nhiên của khoai, hoặc uống với đá để có trải nghiệm mượt mà, tươi mát hơn. Rượu đặc biệt phù hợp khi dùng kèm các món nướng, món kho hoặc ẩm thực Nhật đậm đà. Thiết kế chai đơn giản nhưng trang nhã, Kojika Imo Shochu không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho người yêu thích hương vị cổ điển của Shochu, mà còn là món quà độc đáo dành cho những ai trân trọng nét văn hóa ẩm thực truyền thống của Nhật Bản.
Hương vị khoai lang (‘imo’) đặc biệt mạnh mẽ, uống với một nửa nước và một nửa rượu shochu (khuyên dùng).
Kagoshima, nằm ở căn cứ của hòn đảo cực nam Nhật Bản, ‘Kyushu’, sản xuất rượu imo shochu (một số người nói) ngon nhất ở Nhật Bản, bên cạnh món thịt lợn đen ‘kurobuta’ và thịt bò wagyu nổi tiếng của họ. Trên thực tế, không có nhà máy sản xuất rượu sake nào ở Kagoshima. Đây là một phong cách cổ điển và trong khi đắt hơn một chút so với các loại shochu làm từ gạo và kiều mạch khác thường được coi là cao cấp.
Gợi ý món ăn: Thịt lợn Kurobuta shabu shabu, bít tết nướng, tempura.