Rượu Sake Isojiman Tokubetsu Junmai Omachi

Rượu Sake Isojiman Tokubetsu Junmai Omachi

Xuất Xứ: Nhật Bản

Nồng Độ: 16%

Dung Tích: 720ml

Isojiman Tokubetsu Junmai Omachi 53% là một dòng sake đặc biệt đến từ nhà máy rượu Isojiman danh tiếng tại tỉnh Shizuoka, Nhật Bản. Được chế tác từ giống gạo cổ điển Bizen Omachi, loại gạo được mệnh danh là “cha đẻ của các giống gạo sake hiện đại”, và được đánh bóng đến 53%, loại sake này mang đến trải nghiệm hương vị tinh tế và sâu sắc.

Đặc điểm nổi bật:

Hương thơm: Hòa quyện giữa hương trái cây như lê, táo chín và đào trắng, cùng với hương hoa nhẹ nhàng và một chút thảo mộc tươi mát.

Hương vị: Vị rượu mượt mà, cân bằng giữa vị ngọt nhẹ và vị umami đậm đà, kết thúc bằng hậu vị sạch sẽ và thanh thoát.

Nồng độ cồn: 16-17%

Chỉ số Sake Meter Value (SMV): +4, cho thấy độ khô nhẹ, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Độ axit: 1.2, mang lại cảm giác tươi mới và dễ uống.

Phù hợp với:

Loại sake này lý tưởng khi được thưởng thức cùng các món hải sản tươi sống như sashimi, hàu sống, hoặc các món nướng nhẹ. Nhiệt độ phục vụ khuyến nghị là từ 5°C đến 10°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Isojiman Tokubetsu Junmai Omachi 53% không chỉ là một loại rượu sake, mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và nghệ thuật chế tác hiện đại, mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đáng nhớ.