Rượu Sake Houraisen Beshi Tokubetsu Junmai
Xuất Xứ: Nhật Bản
Nồng Độ: 15%, 16%
Dung Tích: 720ml
Houraisen Beshi Tokubetsu Junmai – Thanh khiết, tinh tế, đậm chất Nhật
Houraisen Beshi Tokubetsu Junmai là một chai sake mang đậm tinh thần thủ công truyền thống của nhà Sekiya Brewery, tọa lạc tại vùng Okumikawa – Aichi, nơi nổi tiếng với nguồn nước tinh khiết và khí hậu lý tưởng cho việc sản xuất sake chất lượng cao.
Được làm từ gạo Gohyakumangoku được đánh bóng đến 60%, dòng rượu này thuộc phân hạng Tokubetsu Junmai (Thuần túy đặc biệt) – nghĩa là không thêm cồn, không phụ gia, chỉ sử dụng gạo, nước và men với kỹ thuật ủ đặc biệt.
Hương vị:
Beshi mang đến hương thơm nhẹ nhàng của gạo chín, táo xanh và hoa trắng, kết hợp cùng vị rượu êm dịu, thanh mượt và cân bằng giữa độ ngọt, chua và vị umami đặc trưng. Dư vị sạch sẽ, tươi mát và kéo dài, phù hợp với nhiều kiểu ẩm thực.
Thưởng thức:
Dùng ngon nhất khi ướp lạnh (10–15°C), thích hợp để kết hợp với sushi, sashimi, tempura, hoặc các món ăn nhẹ kiểu Nhật và phương Tây.