Rượu whisky glenlivet 12 năm

Lịch sử & Truyền thống – Câu chuyện từ dòng sông Livet

Glenlivet 12 năm tuổi là “trái tim” và cũng là linh hồn của nhà Glenlivet – thương hiệu single malt huyền thoại được khai sinh vào năm 1824 bởi George Smith.

Tại thời điểm đó, vùng Speyside tràn ngập những lò nấu rượu lậu. George Smith là người tiên phong dám xin giấy phép hợp pháp, bất chấp sự phản đối và thậm chí cả lời đe dọa từ các nhà chưng cất ngầm. Ông tin rằng, chỉ có sự minh bạch và chất lượng tuyệt đối mới tạo ra một loại whisky xứng đáng lưu danh.

Glenlivet không chỉ đơn thuần là một nhà máy chưng cất – đó là người khai sinh phong cách Speyside hiện đại: thanh thoát, mượt mà, giàu hương trái cây, và dễ tiếp cận. Glenlivet 12 năm chính là chai rượu đã đưa thương hiệu này vươn ra thế giới, trở thành một trong những single malt bán chạy nhất toàn cầu.

Quy trình sản xuất – Sự chuẩn mực tạo nên đẳng cấp

Để làm nên Glenlivet 12 năm, từng công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ:

Nguyên liệu: Lúa mạch được chọn lọc kỹ từ Scotland, cùng nguồn nước tinh khiết từ suối Josie’s Well – giàu khoáng chất, trong mát quanh năm.

Malt hóa & Sấy khô: Lúa mạch được ủ nảy mầm rồi sấy khô bằng khí nóng, không dùng than bùn. Điều này giúp giữ hương vị thanh thoát, không ám khói.

Nấu & Lên men: Quá trình lên men kéo dài trong những thùng gỗ lớn, tạo ra nhiều hợp chất este mang hương trái cây.

Chưng cất: Glenlivet sử dụng nồi đồng cao và hẹp hình “lamp glass”, giúp tách lọc những phần rượu tinh khiết nhất.

Ủ: 12 năm trưởng thành trong thùng gỗ sồi Mỹ ex-bourbon và một phần thùng sherry để cân bằng giữa vị ngọt vani, gỗ sồi và hương trái cây.

Hương vị đặc trưng – Thanh lịch và cuốn hút

Khi rót Glenlivet 12 năm ra ly, ngay lập tức bạn sẽ thấy màu vàng rơm óng ánh như nắng sớm.

Hương: Nổi bật với táo xanh giòn, lê tươi, chút cam quýt, mật ong, và vani dịu dàng.

Vị: Mượt mà, ngọt dịu, tràn đầy trái cây tươi, thoáng vị hạnh nhân và chút mạch nha.

Hậu vị: Thanh sạch, kéo dài vừa phải, để lại dư vị ngọt nhẹ và tinh tế.

Glenlivet 12 không tìm cách chinh phục bạn bằng sức mạnh, mà bằng sự tinh khiết và cân bằng – thứ mà những người yêu whisky lâu năm luôn trân trọng.

Thưởng thức – Để cảm nhận trọn vẹn

Uống nguyên chất (Neat) để cảm nhận trọn hương vị gốc.

Thêm vài giọt nước để mở hương, làm nổi bật tầng hương trái cây.

Kết hợp món ăn: Phù hợp với hải sản nướng nhẹ, pho mát mềm, hay chocolate sữa.

Vì sao Glenlivet 12 năm là “mốc khởi đầu” lý tưởng?

Dễ tiếp cận cho người mới nhưng vẫn đủ tinh tế để người sành yêu thích.

Là biểu tượng của Speyside – nhẹ, thanh, mượt, giàu hương trái cây.

Mỗi ngụm là một lát cắt của lịch sử, gói gọn trong phong cách Scotland truyền thống.

Glenlivet 12 Years Old không chỉ là một chai whisky – đó là lời mời bạn bước vào thế giới single malt tinh tế, nơi lịch sử, truyền thống và hương vị hòa quyện thành một trải nghiệm khó quên.